대구 비산동 대구탕 맛집 부산 대구뽈찜! 점심은 대구탕으로

안녕하세요!

 

티스토리 블로그를 처음 시작하는 주넌 입니다.

 

저의 첫 글은 대구 서구 달서로 95에 위치한 부산 대구뽈찜 대구탕 리뷰로 시작하도록 하겠습니다.

부산 대구뽈찜은 비산네거리에 디오하이넷시티 아파트 맞은편에 위치하고 있어요.

간판이 크지는 않은편이라 지나칠수도 있지만, 조금 신경쓰셔서 보시면 금방 찾으실수 있습니다!

null

부산 대구뽈찜 입구입니다.

 

다른 가게와 별 다른게 없어 보일지 모르겠지만

음식을 먹는순간 "아... 정말 잘왔다." 싶었어요!!

null

주방과 분주하게 일하시는 사장님의 모습 담아봤어요.

점심시간에 가서 그런지 손님들이 많이 계셨어요.

대부분 정장을 입으신 직장인분들 같았는데, 간편하게 한끼 하기 위해 대구탕을 많이 시켜드셨어요.

null

대구뽈짐 大짜는 28,000원, 小짜는 23,000원, 대구탕은 9,000원 이었어요.

저는 간단하게 한끼를 해결하기 위해 대구탕을 주문했습니다.

null

주문하고 얼마 지나지 않아 정말 빠르게 대구탕이 나왔는데요,

지인 한명과 같이 가서 2그릇을 주문했습니다.

대구탕이 나오자마자 사진 한컷 찍어 봤어요 ㅎㅎ

메인 메뉴인 대구탕과 5개의 찬이 함께 나왔어요.

null

메인 메뉴인 대구탕입니다.

콩나물, 무, 대구, 곤이 들어있었어요. 매콤해 보이는 국물이 무와 어우러져 시원한 맛을 낼 것 같습니다.

null

첫번째 찬은 물김치 입니다.

매콤한 대구탕을 심심하지 않도록 도와주는 친구입니다! ㅋㅋㅋ

 

null

짭짤한 어묵볶음입니다.

사장님이 솜씨가 정말 좋으셨어요. 밥도둑이었습니다 ㅎㅎ

 

밥에 김가루를 뿌리고 어묵과 함께 먹으니 일품이었습니다.

null

대구살을 찍어먹을 수 있도록 와사비 장도 주셨는데요,

슥슥 섞어다가 대구살을 찍어먹으니 정말 맛있었어요.

글을 쓰고 있는 지금도 다시 크게 한점 떼다가 찍어 먹고싶습니다.

null

매콤한 대구탕에 더욱 매콤함을 더해줄 삭힌 고추무침까지!

입안이 심심하다싶으면 고추무침을 한입 씹어먹으면으면 아삭한 식감을 

무, 콩나물의 시원함과 얼큰한 맛이 일품이었습니다.

 또사장님께서 인심좋게 두툼한 대구살과 곤을 넣어주셔서 먹는 내내 즐거웠습니다.

null

와사비장에다가 두툼한 대구살을 푸욱 찍어서 먹으니 정말 맛있었어요!

대구탕의 만족감이 높아 다음에는 간판에도 걸려있는 대구뽈찜을 한번 먹으러 가 봐야겠어요.

 

대구는 지방 함유량이 적고, 저칼로리이며 원기회복, 비타민A가 많이 함유되어 있다고 합니다.

맛 또한 담백하고 시원한 맛을 내서 맛과 건강 두가지 모두를 잡는 대구입니다.

 

 

비산동 또는 대구 서구 근처에 사시는분들 오늘 식사는 시원한 대구탕 한그릇 어떠세요??